Ingredienten:

1. 500 gram rundergehakt
2. 1 kleine ui
3. 2 tenen knoflook
4. 1 rode paprika
5. 1 eetlepel chilipoeder
6. 2 theelepels oregano
7. 2 eetlepels tomatenpuree
8. 1 dl vleesbouillon
9. zout
10. peper
11. 1 pak pizza deeg
12. 1/2 dl (koffie)melk

Bereiding:
Bereid het pizza deeg volgens de verpakking. maak 8 gelijke porties en zet ze even apart.
Verwarm de oven voor op 200(hetelucht 180) graden.
Rul het gehakt in een koekenpan .
Maak de ui, de knoflook en de paprika schoon en hak ze heel fijn.
Schep de ui, de knoflook en de paprika door het gehakt en bak het geheel nog 2 minuten.
Bak het chilipoeder en de oregano 1 minuut mee, roer er de tomatenpuree en de bouillon door en laat het gehakt op laag vuur zo'n 10 minuten sudderen tot al het vocht is verdampt.
Maak van de porties deeg nu mooie ronde plakjes.
Schep het gehakt op de plakjes deeg, klap ze dubbel en druk de randen zachtjes dicht met een vork.
Leg de pizza-tjes op een bakplaat en bestrijk ze met melk.
Bak de pizza-tjes in de oven in 15-20 minuten goudbruin en gaar.

Eet smakelijk.

Robin